|
STREDNÁ POĽNOHOSPODÁRSKA ŠKOLA VEĽKÉ KAPUŠANY
Učebné osnovy predmetu
ALTERNATÍVNY CHOV ZVIERAT
| Študijný odbor: |
4210 6 00 |
|
agropodnikanie |
| Odborné zameranie: |
13 |
|
alternatívne poľnohospodárstvo |
| |
11 |
|
agroturistika |
Denné štúdium absolventov základnej školy
1. Charakteristika predmetu
Predmet alternatívny chov zvierat nadväzuje na predmet chov
hospodárskych zvierat a jeho cieľom je poskytnúť žiakom informácie a
námety z problematiky alternatívneho chovu tak, aby po skončení
štúdia mali odborné vedomosti oprávňujúce k ich úspešnému využitiu v
chovateľskej praxi.
Spolu s alternatívnym pestovaním rastlín predmet umožňuje žiakom
získať vedomosti a zručnosti z techniky a technológie nekonvenčnej,
ekologickej výroby. Žiaci pochopia odlišnosti konvenčného a
alternatívneho chovu zvierat, poznajú pozitíva a negatíva
alternatívnej produkcie.
Cieľom projektového vyučovania je aktívne zapojiť študentov do
problematiky chovu. Úlohou projektových prác je vzbudiť pozornosť
študentov o humánny spôsob chovu zvierat bez stresových záťaží. V
predmete alternatívny chov zvierat sa žiaci oboznámia so zákonom o
ekologickom poľnohospodárstve SR.
Učebná osnova je rámcová. Učiteľ ju rozpracuje v tematickom pláne s
ohľadom na konkrétne podmienky školy.
2. Rozpis učiva
3. ročník
(2 hodiny týždenne, z toho 0,5 hodín cvičení,
spolu 58 hodín, z toho 14 hodín cvičení)
| Teória |
Počet hodín |
| |
|
|
|
|
1. |
|
Úvod |
3 |
| |
|
|
| |
|
1,1. |
|
Alternatívne poľnohospodárstvo v Európe a na
Slovensku |
|
| |
|
|
|
|
|
| 2. |
|
Prechod na alternatívny spôsob
hospodárenia |
7 |
| |
|
|
|
|
|
| |
|
2.1. |
|
Vytýčenie cieľa |
|
| |
|
2.2. |
|
Projektovanie farmy – projektová úloha |
|
| |
|
2.3. |
|
Metodika prechodu |
|
| |
|
|
|
| 3. |
|
Odbyt |
6 |
| |
|
|
|
|
|
| |
|
3.1. |
|
Bioprodukty a spotrebiteľ |
|
| |
|
3.2. |
|
Možnosti predaja |
|
| |
|
3.3. |
|
Stav trhu |
|
| |
|
3.3. |
|
Projektová úloha |
|
| |
|
|
|
|
|
| 4. |
|
Základy chovu zvierat |
28 |
| |
|
|
|
|
|
| |
|
4.1. |
|
Význam chovu v alternatívnom
poľnohospodárstve |
|
| |
|
4.2. |
|
Etológia zvierat /ETOGRAM/ - projektová
úloha |
|
| |
|
4.3. |
|
Zásady správnej výživy a kŕmenia |
|
| |
|
4.4. |
|
Vyhovujúce ustajnenie – Projektová úloha |
|
| |
|
4.5. |
|
Vzťah medzi človekom a zvieraťom |
|
| |
|
4.6. |
|
Zdravie zvierat, prevencia |
|
| |
|
4.7. |
|
Zásady prirodzeného ošetrovania zvierat |
|
| |
|
|
|
|
|
| |
|
Cvičenia |
14 |
| |
|
|
|
|
|
| |
|
1. |
|
Legislatíva ACZ |
|
| |
|
2. |
|
Projektovanie farmy |
|
| |
|
3. |
|
Technika kŕmenia |
|
| |
|
4. |
|
Prirodzený chov zvierat |
|
| |
|
5. |
|
Poruchy správania zvierat |
|
| |
|
6. |
|
Prístup k zvieratám |
|
|
